DAS RESTAURANT IST DER GESELLIGE MITTELPUNKT UNSERES HOTELS!

Hier trifft man sich, um den Tag lecker und ganz entspannt bei guten Gesprächen ausklingen zu lassen.
Was auf den Tisch kommt? Das Beste, was Saison hat. Wir geben frischen, heimischen Zutaten den Vorzug, legen viel Wert auf ihre Herkunft – zum Wohl von Land und Tier. Qualität kommt bei uns vor Quantität. Aus diesem Grund ist unsere Speisekarte bewusst reduziert. Altbewährtes trifft auf frische Ideen.
Ohne Chi-Chi, aber immer mit einer großen Portion Leidenschaft und Herzblut.
Unsere Philosophie schmeckt Dir? Dann bist du unser neuer

Teamleader Restaurant (m/wd) -
in geteilter Führung in einer 4 Tage/Woche -

Anstellungsart: Vollzeit

• Du bist Teil eines starken Führungsduos, das eng Zusammenarbeitet, im regen Austausch steht und sich die Aufgaben und die Verantwortung im Restaurantteam aufteilt
• An deinen Abenden übernimmst du die Leitung des operativen Tagesgeschäfts und trägst die Verantwortung für die Abläufe im Restaurant
• Du bist deinem Team - fachlich und serviceorientiert - ein Vorbild, agierst dabei auf Augenhöhe
• Du hast stets den Überblick, bist aber immer mittendrin: Wenn unsere Gäste kommen, arbeitest Du aktiv mit und lebst Deinen Kollegen Deinen ausgeprägten Servicegedanken vor
• Du bist die erste Anlaufstelle, wenn es Probleme gibt, die ein Teammitglied selbst nicht lösen kann
• Etwaige Beschwerden und Konfliktsituationen löst Du mit diplomatischem Geschick und Handel
• Mithilfe von Power Briefings förderst Du den guten Informationsfluss in Deinem Team

• Du eine abgeschlossene Berufsausbildung in der Gastronomie/ Hotellerie absolviert hast
• Du idealerweise bereits Erfahrung in einer operativen Führungsfunktion gesammelt hast
• Du Motivator und charismatischer Leader zugleich bist
• Du eine offene, zuvorkommende Persönlichkeit hast und Deine Kollegen, genauso wie Deine Gäste, begeistern kannst
• es Dir wichtig ist, aktiv am Tagesgeschäft teilzunehmen und Du gerne im Team mit Deinem Team arbeitest
• Du gerne Verantwortung übernimmst, ein Macher bist und auch bei spontanen Planänderungen Oberwasser behältst

• Für uns sind unsere Mitarbeitenden genauso wichtig, wie unsere Gäste
• Wir haben eine Du-Kultur und kommunizieren auf Augenhöhe ohne unnötige Floskeln
• Wir stehen nie still: du entwickelst das Restaurant mit und kannst eigene Akzente setzen
• Verteile deine Arbeit auf 4-Tage/Woche
• Wir halten Vereinbarungen ein – zahlen pünktlich, korrekt und gerecht
• Neben Weihnachtsgeld zahlen wir alle 2 Monate Trinkgeld fair unter allen Teammitgliedern aus
• Freu dich über Fahrrad-Leasing via JOBRAD & betriebliche Altersvorsorge
• Du trainierst kostenfrei in unserem Fitnessstudio
• Kaffee, Tee und Softs gibt es for free, wenn du im Hotel bist